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发布:2014-08-10 15:01:49作者:半岛晨报 #美食天地#【火腿土豆饼】做法:土豆蒸熟去皮压成泥;打入一个鸡蛋搅匀;火腿与葱剁成
#美食天地#【火腿土豆饼】做法:土豆蒸熟去皮压成泥;打入一个鸡蛋搅匀;火腿与葱剁成末拌入土豆泥;加入盐与胡椒粉调味;加入面粉,调成软但不稀的面泥;平底锅烧热后倒入油,油热后转中小火,舀适量的面泥入锅,用勺子把饼形成圆的;小火一面煎至金黄后翻面压一压,待双面金黄至熟即可出锅啦。(转)
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