超市内的胶带捆扎蔬菜是安全的吗

摘要：常在逛超市买菜的细心市民或许会发现，很多生鲜蔬菜被五颜六色的胶带捆在一起，摆放地整整齐齐。记者采访的一位胶带供应商称，这些胶带大多为工业胶带，很多超市和农业合作社都在用。相关专家建议，工业胶带含有有害成分，建议使用塑料绳、草绳替代。

超市内的胶带捆扎蔬菜是安全的吗

网易河北美食频道讯 常在逛超市买菜的细心市民或许会发现，很多生鲜蔬菜被五颜六色的胶带捆在一起，摆放地整整齐齐。记者采访的一位胶带供应商称，这些胶带大多为工业胶带，很多超市和农业合作社都在用。相关专家建议，工业胶带含有有害成分，建议使用塑料绳、草绳替代。

探访：胶带捆扎蔬菜很常见

8月8日，记者走访沃尔玛、新世隆、北国超市、家乐福等大型超市发现，捆绑蔬菜的材料五花八门，有塑料绳和橡皮筋，部分超市有蔬菜被彩色胶带捆绑着，叶类蔬菜常会被缠上两三道。

在沃尔玛乐汇店，有的蔬菜用保鲜膜包裹，而在散装生鲜蔬菜柜台，韭菜、芹菜、蒜薹和葱等都用一厘米宽的绿色胶带缠着，菜花、包菜等蔬菜则被红色胶带裹了三圈。记者拆开一捆芹菜发现，有少量胶带残留物黏在芹菜表面。

新世隆超市一名店员正在用蓝色胶带捆绑蒜薹，胶带内圈衬纸上标着“wondertape”，并无关于材质的说明，也没有生产厂家等标记。

“胶带不是影响健康吗，就多包了层纸。”北国超市(北国店)一名店员说，店内出售的蔬菜，胶带与蔬菜之间多了一层纸。在家乐福中山路店，捆菜的主要是塑料绳、橡皮圈，胶带捆绑的较少，而且胶带与蔬菜间会隔着撕成小段的塑料袋。

市民：残留物用水很难洗掉

“撕掉胶带多洗几遍就行了。”一位正在选购蔬菜的中年男士说。记者者发现，不少市民对于用胶带捆绑蔬菜并不在意，但也不乏一些“较真”的市民。“胶带撕下来，上面还有胶，黏糊糊的，很难用水洗掉。”市民刘阿姨对胶带捆绑蔬菜十分反感，她说买回像白菜这类的蔬菜时，胶带捆绑过的部分会直接扔掉。虽然觉得有些浪费，但很难接受将胶带的残留物吃到肚子里。

供应商：很多超市都在使用

当天下午，记者以超市工作人员的身份联系到了一家位于武汉的胶带供应商。老析介绍，胶带分红、绿两种颜色，可根据需求打印上电话等字样。“一块钱一卷，360卷一箱”。老板坦言，这些大部分为工业胶带，但塑化剂含量较低，捆绑在蔬菜上可能会留下一些残留物，但只要多洗几遍问题不大。很多超市和农业合作社都在用。

记者又联系了一家东莞的供应商，对方称胶带为工业胶带，可根据客户需求加工。“保证没有问题。”供应商安女士说。

专家：胶带中含有有害成分

从事材化研究的刘先生表示，目前我国尚未对捆菜胶带做出规定，工业胶带会含甲醛，蔬菜中又含水分，短期没有问题，长时间摄入会对肾脏造成损伤。“经过试验已经测出胶带中含有苯类有害物质，但没有超过食物包装的规范，当前国家没有出台有关绑缚蔬菜胶带和生果标签的规范。”国际包装协会秘书长董金狮在接受采访时表示，胶带中含有的苯类、甲醛、重金属等有害物质，很容易残留在生果和蔬菜上，特别是胶黏剂中的胶黏在生果蔬菜上很难洗掉。超市应尽量用天然无害的草绳，或在胶带绑缚蔬菜前加一层保鲜膜，避免胶带直接拉触、污染蔬菜。如果蔬菜被胶带绑缚，可在食用前用温水或淡盐水浸泡，因为盐水可稀释甲醛。

部门：监督检验存在空白

根据《农产品质量安全法》规定，农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂等材料，必须符合国家有关强制性技术规范，《农产品包装和标识管理办法》规定，包装农产品应当防止机械损伤和二次污染。

记者以市民身份咨询石家庄市工商行政管理局，工作人员称食品问题已转交市食品药品监督管理局管理，而市药监局食品流通管理处表示，胶带属于产品包装，应由市质量技术监督局管理。质监局工作人员介绍，目前暂无对该类胶带的检验，有待查证。

据了解，2011年年初，黑龙江省哈尔滨市农委下发通知，禁止直接用胶带对蔬菜进行打捆销售。2013年7月，宁波市贸易局也下发《规范超市使用胶带包扎蔬菜销售的通知》，要求超市停止用黏性胶带直接接触捆扎蔬菜。（本报记者 张宁 梁晓波 文/图）